Kitűnő rostforrás, remek vastagbél tisztító, ugyanis ténylegesen kipucolja az emésztőrendszert, így több értékes tápanyagot tud felszívni a szervezet, míg a hulladék kikerül az emésztőrendszerből.
Vitaminok 100g termékben:
B1: 0,89 mg
B3 (niacin): 11,2 mg
E: 29,1 mg
Ásványi anyagok 100g termékben:
Kálcium: 500 mg
Magnézium: 290 mg
Foszfor: 535 mg
Réz: 1,5 mg
Felhasználása: joghurtba pudingba, levesekbe keverve, salátára szórva, használható bármilyen körethez, öntethez, de pizzatésztához, és süteményekhez is egyaránt hozzáadható.
Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia: 1832 KJ /444 kcal
Fehérje: 21,2 g
Szénhidrát: 4,9 g
Zsír: 31,4 g
Telített zsírsavak: 3,8 g
Omega 6 zsírsav: 6,4 g
Omega 3 zsírsav: 18,5 g
Élelmi rost: 33,7 g