A Schar Mix B egyfajta lisztkeverék, amelyet gluténmentes pékáruk készítéséhez használhatunk. Lisztek és keményítők kombinációjából készült, beleértve a rizslisztet, a kukoricakeményítőt és a lencselisztet. Gyakran használjuk a búzaliszt helyettesítésére receptekben.
Kelttésztákhoz, kenyérfélékhez és péksütemények sütéséhez kifejezetten ajánlott laktózmentes és gluténmentes liszt. Kenyérsütőgépben használható gluténmentes és laktózmentes diétában.
Összetevők:
kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rost (psyllium, bambusz), teljes kiőrlésű rizsliszt 3,8%, lencse liszt 3,6%, szőlőcukor, sűrítő anyag: hidroxipropil-metil-cellulóz, só.
Nyomokban szóját tartalmazhat. LAKTÓZT NEM TARTALMAZ.