A Schär Mix B gluténmentes kenyérliszt kifejezetten kenyér, zsemle és más sós pékáruk készítéséhez összeállított lisztkeverék. Gluténmentes összetételének köszönhetően biztonságos választás a lisztérzékenyek számára, ugyanakkor ízben és állagban is közel áll a hagyományos kenyérliszthez. Könnyen kezelhető, jól formázható tésztát ad, amelyből friss, puha és hosszan élvezhető házi kenyér süthető. A keverék tej- és tojásmentes, így többféle diétába is beilleszthető. Ideális mindennapi sütéshez, ha finom gluténmentes kenyeret szeretnél.
Összetevők:
kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rost (psyllium, bambusz), teljes kiőrlésű rizsliszt 3,8%, lencse liszt 3,6%, szőlőcukor, sűrítő anyag: hidroxipropil-metil-cellulóz, só.
Nyomokban szóját tartalmazhat. LAKTÓZT NEM TARTALMAZ.
Tápanyagtartalom 100g termékben:
| energia | 1475 / 348 kj/kcal |
| zsír | 0.9 |
| ebből telített zsírsavak | 0.2 g |
| szénhidrát | 80 g |
| ebből cukor | 1.4 g |
| rost | 4.4 g |
| fehérje | 2.7 g |
| só | 0.83 g |
