It's us Miklos universal mix - Glutenix Alfa Mix gluténmentes liszt lisztkeverék 1kg
1 499 Ft/db
Schar Pan Blanco gluténmentes szeletelt fehér kenyér 250g
929 Ft/db
Schär Mix B gluténmentes kenyérliszt 1kg
1 949 Ft/db
Schar Classic classico gluténmentes szeletelt fehér kenyér 300g
1 499 Ft/db
it's us Kenyérvarázs gluténmentes RIZSLISZT 1kg
795 Ft/db
It's us Miklos Bread mix gluténmentes PKU fehér kenyérliszt Glutenix 1000g
1 765 Ft/db
A vízben nem oldódó fehérjék vízzel érintkezve a búzánál sikérfehérjét, vagy egyszerűen sikért alkotnak. A sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a kelesztésnél keletkező gázok feszítő hatásával szemben ellenállóvá teszi.
Összetevők:
búzasikér.
Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia: 1619kJ/ 382kcal
Fehérje: 77,8g
Szénhidrát: 12,2g
Zsír: 2,4g
