It's us Miklos universal mix - Glutenix Alfa Mix gluténmentes liszt lisztkeverék 1kg
1 599 Ft/db1 499 Ft/db – 3 db-tól
Schär Mix B gluténmentes kenyérliszt 1kg
1 949 Ft/db
Schar Pan Blanco gluténmentes szeletelt fehér kenyér 250g
865 Ft/db839 Ft/db – 3 db-tól822 Ft/db – 5 db-tól
it's us Kenyérvarázs gluténmentes RIZSLISZT 1kg
879 Ft/db795 Ft/db – 2 db-tól
Nutri Free Mix per Pane gluténmentes liszt 1kg
2 199 Ft/db
Schar Classic gluténmentes szeletelt fehér kenyér 300g
1 499 Ft/db
A vízben nem oldódó fehérjék vízzel érintkezve a búzánál sikérfehérjét, vagy egyszerűen sikért alkotnak. A sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a kelesztésnél keletkező gázok feszítő hatásával szemben ellenállóvá teszi.
Összetevők:
búzasikér.
Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia: 1619kJ/ 382kcal
Fehérje: 77,8g
Szénhidrát: 12,2g
Zsír: 2,4g
