A chia magról és gazdag beltartalmi értékéről már bizonyára sokat hallottunk. Most egy könnyen elkészíthető egészséges édességbe használtuk fel fő alapanyagként.
Hozzávalók 4 adaghoz:
Elkészítés:
A Chia magot kávédarálóval daráljuk le, amíg finom por állagú nem lesz.
Egy robotgépbe öntsük bele a kókusztejet, kókusz vajat, juharszirupot,a kikapargatott vaníliarudat, kakaóport és egy csipet tengeri sót.
Mérjünk ki 1/4 csésze a chia mag port és azt is tegyük a robotgépbe a többi összetevőhöz. Addig turmixoljuk, amíg a puding állagú és csomómentes nem lesz. Öntsük a keveréket kis tálakba. Hűtőszekrényben tároljuk 6-7 órát tálalás előtt.
Tetejére díszítésnek tehetünk pirított mandulát vagy kókuszchipset, de akár aszalt vagy nyers gyümölcsökkel is ízletes.
