It's us Miklos universal mix - Glutenix Alfa Mix gluténmentes liszt lisztkeverék 1kg
1 599 Ft/db
Schar Pan Blanco gluténmentes szeletelt fehér kenyér 250g
765 Ft/db
Schär Mix B gluténmentes kenyérliszt 1kg
1 999 Ft/db
it's us Kenyérvarázs gluténmentes RIZSLISZT 1kg
879 Ft/db
Nutri Free Mix per Pane gluténmentes liszt 1kg
2 169 Ft/db
Schar Classic classico gluténmentes szeletelt fehér kenyér 300g
1 499 Ft/db
Elkészítés
Recept javaslat csiga, ropogós rúd, töltött süti: 2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd a liszttel és pihentesd hűtőben 15 percig. Majd jól gyúrd át, alsó-felső liszthintéssel szilikonos lapon nyújtsd ki 5 mm vastag téglalapra, vágd fel sós rúdnak vagy töltsd meg fűszeres paradicsom krémmel, tekerd fel, és vágd 2 cm-es vastag csigákra. Süsd 180 fokon 25-30 percig. (kb. 25 db keltes jellegű csiga lesz).
Zsemle, kifli, pogácsa esetén további 20 g zsiradékot és 20 ml vizet adj az alaphoz.
Tojás nélkül 150 ml víz és 60 g olvadt zsiradék szükséges.
Összetevők:
tápióka keményítő, szezámliszt, bambuszrost, útifűmaghéj, gm. sűtőpor, himalaya só.
Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben:
Energia: 1267,8/306,4
Zsír: g amelyből telített zsírsavak 3,3g
Szénhidrát: 53,9g amelyből cukrok 0g
Fehérje: 10,2g
Só: 1,7g
