It's us Miklos universal mix - Glutenix Alfa Mix gluténmentes liszt lisztkeverék 1kg
1 599 Ft/db
Schär Mix B gluténmentes kenyérliszt 1kg
1 949 Ft/db
Schar Pan Blanco gluténmentes szeletelt fehér kenyér 250g
929 Ft/db
Schar Classic classico gluténmentes szeletelt fehér kenyér 300g
1 399 Ft/db
it's us Kenyérvarázs gluténmentes RIZSLISZT 1kg
795 Ft/db
Nutri Free Mix per Pane gluténmentes liszt 1kg
2 159 Ft/db
A hajdina zsírmentes, glutént nem tartalmaz, ellenben sok benne a B1-, B2-, C-, és E-vitamin, gazdag fehérjeforrás, emellett cinket, rezet, mangán, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz. Jótékonyan hathat a koleszterinszintre, magas rosttartalmának köszönhetően az emésztést is támogatja.
Bár színe és íze kicsit más, de hajdinaliszttel kiválthatjuk a hagyományos lisztet.
Felhasználható főzelékek, szószok sűrítéséhez, akár palacsinták készítéséhez. Egyéb kenyér, vagy tésztaféleségek készítéséhez is sokoldalúan felhasználható búza, kukorica, vagy árpaliszttel keverve. Mivel a sikértartalma alacsony, így a duzzadt, magas, puha bélzetű kenyér ebből nem készíthető. Sokkal inkább alkalmas a vékony – palacsintaszerű – vagy pászka formájú kenyér, illetve tészta készítéséhez. Ez is lehet megfelelő kiegészítésekkel, feltétekkel laktató és főként egészséges élelem.
Összetevők:
hajdina
Átlagos tápérték 100g-ban:
Energia: 1464kJ/345kcal
Zsír: 1,8g
Szénhidrát: 72,4g
Fehérje: 9,8g
Rost: 10,8g
A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
