Az olajgyártás második fázisa - az ülepítés - után keletkezett szemcsés-olajos, rostokban, esszenciális zsírsavakban, fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag anyag a hidegen sajtolt diókrém. Ez a különlegesen finom és rendkívül egészséges gourmet élelmiszer kitűnően használható szendvics vagy salátafeltétként, cukrászati és sütőipari termékek krémjéhez, húsok töltelékéhez, keverhetjük turmixba vagy fogyaszthatjuk önmagában is. A Grapoila natúr diókrém ízlés szerint és a felhasználásnak megfelelően ízesíthető. A Gluténérzékenyek Európai Társasága (AOECS) által bevizsgált és minősített gluténmentes termék."