Átvételi pont 790Ft-tól, Ingyenes személyes átvétel!
A fekete szezámmag a fehérszínű szezámmagggal szemben nem hántolt. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, valamint számos előnyös egészségügyi hatásuk van. 60%-kal több kálciumot tartalmaz, ízletesebb és erősebb aromája van, mint a hántolt (fehér) szezámmagnak. Olajtartalma magas 40%-60% között van. A belőle készült olajnak jellegzetes íze van, gazdag antioxidánsokban, ami által hosszabb az eltarthatósági ideje. A magok is hosszú ideig eltarthatók és tovább ellenállnak az avasodásnak. Magas a fehérjetartalmuk is 35%-50% között van.
Vitaminok: E-vitamin (alfa - tokoferol): 0,25 mg
Ásványi anyagok:
Kalcium: 975 mg, Béta karotin: 5 mcg, Réz: 4,082 mg, Egyszeresen telítetlen zsírsavak: 18,759 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak: 21,773 g, Telített zsírsavak: 6,957 g, Folsav: 97 mcg, Glutaminsav: 3,955 g, Vas : 14,55 mg, Magnézium: 351 mg, Mangán: 2.460 mg, Niacin: 4,515 mg, Foszfor : 629 mg, Kálium: 468 mg, Szelén: 5.7 mcg, Cink: 7.75 mg
Összetevők:
fekete szezámmag
Tápanyagtartalom 100g termékben:
Eenergia: 2450 kJ / 575 kcal
Fehérje: 20 g
Szénhidrát: 23 g
Zsír: 48 g