A Nature Cookta termékcsalád szezámlisztje egy alacsony (körülbelül 275 kcal /100 g) kalóriatartalmú, egészséges magyar termék a lisztek piacán. Csakúgy, mint a többi Nature Cookta liszt készítése során, a szezámmagból is vegyszermentesen, hidegen kisajtolják az olaját, a szezámliszt esetében ez csigás préssel történik, majd a pelletet finomra őrlik, így kapjuk a szezámlisztet.
Tápanyagtartalom 100g-ban:
Energia: 275kcal/1150kJ
Fehérje: 28g
Rost: 18g
Cukor : 0,5g
Zsír: 17g
ebből telített: 2,5g
egyszeresen telítettlen: 6,8g
Többszörösen telítettlen: 7,8g
Ebből omega-6: 7,5g
Kálcium: 1500mg
Vas: 22mg
Magnézium: 540mg
Foszfor: 967 mg
Cink: 12 mg
Réz: 6,3 mg
Mangán: 3,8 mg
Szelén: 9 mcg
Kálium: 720 mg
Kolin: 39 mg