Recept: Palacsinta gluténmentesen

Amilyen könnyű elkészetni, olyan nehéz abbahagyni! :)

Recept: Palacsinta gluténmentesen

Hozzávalók (8-10 darabhoz)

  • 6-7 evőkanál liszt
  • 1 vagy 2 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint)
  • 250ml tej
  • 200ml ásványvíz (szénsavas)
  • 2db M-es tojás
  • 1 evőkanál olaj

 

Elkészítés

  • A tojást lekeverjük egy kevés tejjel
  • Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd csomómentesre keverjük
  • Egy evőkanálnyi olajat adunk hozzá
  • Kevés olajat teszünk a serpenyőbe, ami ha sercen beletehetjük a tésztát