Gyümölcstócsni

A jól ismert tócsni gyümölcsös változatban. Érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

• 4-5 alma
• 1-2 ek. Naturbit kukoricakeményítő
• 70g Kenyérvarázs kukoricaliszt
• fahéj
• 1 csomag vaníliás cukor
• mazsola
• 2 ek. méz
• 2 ek. nádcukor
• vaj vagy olaj a sütéshez ( egyszerű teavaj a legjobb)

Elkészítés:

Reszeljük le az almát és kevejünk bele minden hozzávalót. Tepsibe sütőpapírra lapogassunk ki evőkanálnyi kupacokat. Előmelegített 180°C-os sütőben  kb. 7 perc alatt kész. Figyelni kell, nehogy megégjen. Kevés teavajon serpenyőben kisütve a legfinomabb.

Forrás: Králl Mária - Horváth Miklós: Nagy gluténmentes receptes könyv