Keresés:

konjac tészta

A konjac tészta vagy más néven shirataki tészta egy olyan tésztaalternatíva, amelyet a konjakgyökérből készítenek. A konjac tészta alacsony kalóriatartalmú, szénhidráttartalma szinte elhanyagolható és gluténmentes is. A konjak tészta jellemzően átlátszó, zselés állagú és enyhén rugalmas. Ez a tésztafajta nagyon népszerűvé vált a diétázók, a kalóriaszegény étrendet követők vagy a glutén intoleranciával küzdők körében.

A konjak tésztát gyakran felhasználják az ázsiai konyhákban, például levesekben, wokételekben vagy salátákban. Íze semleges, így jól kombinálható különböző ízesítőkkel és összetevőkkel.

első1utolsó (17)
első1utolsó (17)