It's us Miklos universal mix - Glutenix Alfa Mix gluténmentes liszt lisztkeverék 1kg
1 599 Ft/db
Schar Pan Blanco gluténmentes szeletelt fehér kenyér 250g
845 Ft/db
Schär Mix B gluténmentes kenyérliszt 1kg
1 999 Ft/db
Schar Classic classico gluténmentes szeletelt fehér kenyér 300g
1 499 Ft/db
it's us Kenyérvarázs gluténmentes RIZSLISZT 1kg
879 Ft/db
Nutri Free Mix per Pane gluténmentes liszt 1kg
2 099 Ft/db
A sós univerzál mix széleskörűen felhasználható, kenyerek, pékáruk, pogácsák, pizzák és sós snackek készítéséhez is.
Rostban gazdag pizza recept:
Hozzávalók:
• 75 g + 5 g kate's low carb sós univerzális lisztkeverék
• 5 g frissen facsart citromlé
• 5 g napraforgó étolaj
• 1 db tojás
• 40 g langyos víz
Elkészítés:
Kelesztést nem igényel! A folyékony összetevőket kimérjük,összekeverjük, ehhez adagoljuk a 75g lisztkeveréket. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk (eleinte lágy tésztát kapunk), pihentetjük 10-15 percig. Ezután átgyúrjuk a tésztát kis liszttel (kb. 5g) és lisztezett kézzel formázunk belőle sütőpapíron egy kb. 18 cm-es pizzalapot. Megkenjük pizzaszósszal, ízlés szerinti feltétet teszünk rá. Sütés előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 15 perc.
Pizzás csiga esetén megkenjük pizzaszósszal, megszórjuk sajttal és feltekerjük, majd 1,5 cm-es szélességűre felszeleteljük. A pizzás csiga tetejét lekenjük tojással és megszórjuk sajttal. Sütés 200°C-on kb. 15 perc.
Összetevők:
tápióka keményítő, bambuszrost, kölesliszt, útifű maghéj rost, barna rizsliszt, cikóriainulin 4%, csicseriborsó liszt, étkezési só, almarost, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Tápérték 100g termékben:
EEnergiatartalom: 1211kJ/289 kcal
Zsír: 1g
– amelyből telített zsírsavak: 0,1g
Szénhidrát: 51g
– amelyből cukrok: 0,5g
Rost: 31,5g
Fehérje: 2,8g
Só: 2,61g
