AnnaPanni gluténmentes KOVÁSZOS lisztkeverék 1kg (OÉTI: 7401/2010)

AnnaPanni gluténmentes KOVÁSZOS lisztkeverék 1kg (OÉTI: 7401/2010)
Választható változatok:

2 339 Ft/db

raktáron
Kosárba
 Anna panni kovászos kenyérliszt különleges lisztkeverék az AnnaPannitól. Felhasználási javaslat: élesztős tészták (kenyér, zsemle, pizza stb.) készítéséhez.
További információk...

Mások ezeket vették


AnnaPanni gluténmentes KENYÉRLISZT 1kg1 975 Ftraktáron
Kosárba

AnnaPanni gluténmentes PISKÓTALISZT 1kg1 799 Ftraktáron
Kosárba

AnnaPanni gluténmentes LINZERLISZT 1kg1 799 Ftraktáron
Kosárba

AnnaPanni gluténmentes KENYÉRLISZT 5kg9 190 Ftraktáron
Kosárba

Nutri Free Mix per Pane gluténmentes liszt 1kg2 099 Ftraktáron
Kosárba

Schär Mix B gluténmentes kenyérliszt 1kg1 999 Ftraktáron
Kosárba

It's us Miklos universal mix - Glutenix Alfa Mix gluténmentes liszt lisztkeverék 1kg1 599 Ftraktáron
Kosárba

it's us Kenyérvarázs gluténmentes RIZSLISZT 1kg879 Ftraktáron
Kosárba
-5%
It's us Miklos Bread mix gluténmentes PKU fehér kenyérliszt Glutenix 1000g1 799 Ft1 709 Ft (-5%)raktáron
Kosárba

It's us MIMEN gluténmentes cirok pékáru lisztkeverék 500g1 459 Ftraktáron
Kosárba

Szafi free VILÁGOS PUHA kenyér lisztkeverék 1kg2 999 Ftraktáron
Kosárba

Schar Pan Blanco gluténmentes szeletelt fehér kenyér 250g845 Ftraktáron
Kosárba

Dialsi ORSÓ - FUSILLI gluténmentes BARNA RIZSTÉSZTA 400g1 385 Ftraktáron
Kosárba

Dialsi SPAGETTI gluténmentes BARNA RIZSTÉSZTA 400g1 385 Ftraktáron
Kosárba

Barbara CSIGA gluténmentes tészta levestészta 200g1 069 Ftraktáron
Kosárba

Cornito Tóthék tésztája SZÉLESMETÉLT gluténmentes tészta 200g395 Ftraktáron
Kosárba

Éden prémium CÉRNAMETÉLT gluténmentes kölestészta 200g869 Ftraktáron
Kosárba

It's us Kitti's - MIMEN PENNE csicseriborsó tészta 250g875 Ftraktáron
Kosárba

Biopont bio gluténmentes sós pálcika ropi 45g415 Ftraktáron
Kosárba

Biopont bio gluténmentes sós pálcika dekor-sós ropi 45g415 Ftraktáron
Kosárba

Hello Keto KÁVÉ ízű szelet édesítőszerekkel 40g619 Ft
Kosárba
-18%
Dr. Herz bliszteres A-Z Multivitamin Komplex 15 db kapszula699 Ft575 Ft (-18%)raktáron
Kosárba

Cornito gluténmentes panírmorzsa 200g499 Ftraktáron
Kosárba

It's us kate's low carb gluténmentes KOVÁSZOS KENYÉR lisztkeverék 500g1 625 Ftraktáron
Kosárba

AnnaPanni gluténmentes KOVÁSZOS lisztkeverék 1kg (OÉTI: 7401/2010) további információk

Az Anna panni kovászos  lisztkeverék pl. nem tartalmazza a következő allergéneket: glutén, tej, tojás, szója, lupin (csillagfürt), kukorica. A kenyérliszt kovászt és élesztőt tartalmaz.Elsősorban kenyeret, de bármilyen élesztős tészta elkészíthető belőle, arra kell figyelni, hogy az AnnaPanni liszt több folyadékot vesz fel, mint más lisztek a hozzáadott kiváló minőségű psyllium rost miatt (indiai útifű korpa). Továbbá nem minden recepthez illik a kovász különleges ízvilága.Rizsliszt alapú devitalizált kovászt, ami egy inaktív szárított kovász. Ez azt jelenti, hogy nincs szükség érési időre, hiszen nem tartalmaz (már) élő organizmust. A kovásztól nagymértékben javul a tészta megmunkálhatósága, a késztermék íze, illata, eltarthatósága.

A tasakot jó le kell zárni, és hűvös száraz helyen kell tárolni.

 

GYAKRAN ISMÉTELT KÉRDÉSEK

Van valamilyen allergén a kovászos lisztkeverékben?
Nincs. A lisztkeverék pl. nem tartalmazza a következő allergéneket: glutén, tej, tojás, szója, lupin (csillagfürt), kukorica. A kenyérliszt kovászt és élesztőt tartalmaz.

Mit lehet készíteni a kovászos lisztkeverékből?
Elsősorban kenyeret, de bármilyen élesztős tészta elkészíthető belőle, arra kell figyelni, hogy az AnnaPanni liszt több folyadékot vesz fel, mint más lisztek a hozzáadott kiváló minőségű psyllium rost miatt (indiai útifű korpa). Továbbá nem minden recepthez illik a kovász különleges ízvilága.

Lehet a búzalisztes receptek alapján sütni AnnaPanni lisztből?
Igen de a búzalisztes receptek alkalmazásakor arra kell figyelni, hogy az AnnaPanni lisztek sokkal több folyadékot vesznek fel, mint a búzaliszt.

Kell élesztő a kovászos kenyérlisztből készült tésztákba?
Nem. A gluténmentes lisztkeverékek között különlegességnek számít, hogy az AnnaPanni kovászos lisztkeverékben van kovász és élesztő. Ez jelentősen megkönnyíti az élesztős tészták elkészítését. Például kenyér sütése esetében csak vizet, kis olajat és sót kell hozzáadni és jól elkeverni. Nincs többé gond az élesztő változó minőségével. A keverékhez adott jó minőségű kovász és élesztő garantálja, hogy a kenyérfélék, sütemények mindig jól sikerülnek.

Milyen típusú kovászt tartalmaz a kovászos lisztkeverék?
Rizsliszt alapú devitalizált kovászt, ami egy inaktív szárított kovász. Ez azt jelenti, hogy nincs szükség érési időre, hiszen nem tartalmaz (már) élő organizmust. A kovásztól nagymértékben javul a tészta megmunkálhatósága, a késztermék íze, illata, eltarthatósága.

Van a kovászos lisztkeverékben hozzáadott só?
Nincs. Az AnnaPanni KENYÉR liszthez képest kétszeres hozzáadott sómennyiség ajánlott.

Van különbség az AnnaPanni kenyérliszt és a kovászos lisztkeverék elkészítésében?
Nincs, ugyanúgy kell elkészíteni.

Van a lisztekben rost?
Az AnnaPanni lisztkeverékek élelmi rost tartalma viszonylag magas: 3,6 g/100 g. Ez a napi rostszükséglet kb. 20%-át biztosítja pl. 20 dkg kenyér elfogyasztása esetén. Az indiai útifű gyógynövény (psyllium), maghéja az egyik legjobb természetes rostforrás.

Megmérték a lisztek gluténtartalmát?
Igen. A keverékeket megvizsgálta egy magyarországi akkreditált laboratórium. Az AnnaPanni KENYÉR lisztkeverékben 5 mg/kg mérési érzékenység esetén nem mutatható ki glutén. (Vizsgálati módszer: ELISA, Ridascreen Fast Gliadin R 7002) (OÉTI notifikációs szám: 7401/2010) (TANUSÍTVÁNY)

Miből készült az E464?
Cellulózból. Ez a sűrítőanyag. Nem allergén.

Mi az az E491?
Ez az emulgeátor: szorbit monosztearát. Növényi alapú. Nem allergén.

Hogyan kell tárolni a kovászos lisztet?
A tasakot jó le kell zárni, és hűvös száraz helyen kell tárolni.

Összetevők:

Rizsliszt, burgonyakeményítő, burgonyapehely, dextróz, élesztő, kovász, növényi rost (psyllium), sűrítőanyag (E464), emulgeátor (E491).

Átlagos tápérték és energiatartalom 100g termékben:
Energia: 1423 kJ (340 kcal)
Zsír: 0,7g
Telített zsírsavak: 0,3g
Szénhidrát: 75,9g
Cukor: 1,8g
Fehérje: 6,3g
élelmi rost: 3,6g
Só: 0g

A termékre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatok pontosságáért felelősséget nem vállal. Kérjük a kiszállításkor történő vásárláskor tájékozódjon a termékeken szereplő információk alapján!