AnnaPanni gluténmentes KOVÁSZOS lisztkeverék 1kg (OÉTI: 7401/2010)

AnnaPanni gluténmentes KOVÁSZOS lisztkeverék 1kg (OÉTI: 7401/2010)
Választható változatok:

2 349 Ft/db

raktáron
Kosárba
 Anna panni kovászos kenyérliszt különleges lisztkeverék az AnnaPannitól. Felhasználási javaslat: élesztős tészták (kenyér, zsemle, pizza stb.) készítéséhez.
További információk...

Mások ezeket vették

-10%
Nutri Free gluténmentes Sedanini al Pesto - PESTÓS TÉSZTA 70g1 319 Ft1 190 Ft (-10%)raktáron
Kosárba
-15%
Hello Keto MOGYORÓKRÉMES szelet édesítőszerekkel 40g599 Ft509 Ft (-15%)raktáron
Kosárba

Schlagfix gluténmentes vegán habkrém - édesített 200ml615 Ftraktáron
Kosárba

Nutri Free Mix per Pane gluténmentes liszt 1kg2 099 Ftraktáron
Kosárba

Nutri Free Mix per Dolci gluténmentes sütemény lisztkeverék 1000g2 115 Ftraktáron
Kosárba

Schär Mix B gluténmentes kenyérliszt 1kg1 999 Ftraktáron
Kosárba

AnnaPanni gluténmentes KENYÉRLISZT 1kg1 995 Ftraktáron
Kosárba

AnnaPanni gluténmentes PISKÓTALISZT 1kg1 849 Ftraktáron
Kosárba

AnnaPanni gluténmentes LINZERLISZT 1kg1 849 Ftraktáron
Kosárba

It's us Miklos universal mix - Glutenix Alfa Mix gluténmentes liszt lisztkeverék 1kg1 599 Ftraktáron
Kosárba

it's us Kenyérvarázs gluténmentes RIZSLISZT 1kg879 Ft
Kosárba
-10%
Szafi free VILÁGOS PUHA kenyér lisztkeverék 1kg2 955 Ft2 660 Ft (-10%)raktáron
Kosárba
-6%
It's us Miklos Bread mix gluténmentes PKU fehér kenyérliszt Glutenix 1000g1 799 Ft1 699 Ft (-6%)raktáron
Kosárba

Barbara gluténmentes rizsdara 500g659 Ft
Kosárba
-8%
It's us MIMEN gluténmentes cirok pékáru lisztkeverék 500g1 449 Ft1 329 Ft (-8%)raktáron
Kosárba

Biopont bio gluténmentes sós pálcika ropi 45g315 Ft
Kosárba

Biopont bio gluténmentes sós pálcika dekor-sós ropi 45g315 Ft
Kosárba

Schar Pan Blanco gluténmentes szeletelt fehér kenyér 250g845 Ftraktáron
Kosárba
-5%
Schar Classic classico gluténmentes szeletelt fehér kenyér 300g1 465 Ft1 390 Ft (-5%)raktáron
Kosárba

Cornito gluténmentes panírmorzsa 200g499 Ftraktáron
Kosárba

Nutri Free Pangrattato gluténmentes zsemlemorzsa 500g1 599 Ftraktáron
Kosárba
-8%
Cerbona müzliszelet gluténmentes ÉTCSOKIS-MÁLNÁS 35g249 Ft229 Ft – 5 db-tól (-8%)raktáron
Kosárba
-10%
Dia-Wellness Cukorhelyettesítő 1:4 erirtrit, stevia, szukralóz 0kcal 500g2 739 Ft2 465 Ft (-10%)raktáron
Kosárba

Naturbit gluténmentes tápióka keményítő 500g855 Ft
Kosárba

AnnaPanni gluténmentes KOVÁSZOS lisztkeverék 1kg (OÉTI: 7401/2010) további információk

Az Anna panni kovászos  lisztkeverék pl. nem tartalmazza a következő allergéneket: glutén, tej, tojás, szója, lupin (csillagfürt), kukorica. A kenyérliszt kovászt és élesztőt tartalmaz.Elsősorban kenyeret, de bármilyen élesztős tészta elkészíthető belőle, arra kell figyelni, hogy az AnnaPanni liszt több folyadékot vesz fel, mint más lisztek a hozzáadott kiváló minőségű psyllium rost miatt (indiai útifű korpa). Továbbá nem minden recepthez illik a kovász különleges ízvilága.Rizsliszt alapú devitalizált kovászt, ami egy inaktív szárított kovász. Ez azt jelenti, hogy nincs szükség érési időre, hiszen nem tartalmaz (már) élő organizmust. A kovásztól nagymértékben javul a tészta megmunkálhatósága, a késztermék íze, illata, eltarthatósága.

A tasakot jó le kell zárni, és hűvös száraz helyen kell tárolni.

 

GYAKRAN ISMÉTELT KÉRDÉSEK

Van valamilyen allergén a kovászos lisztkeverékben?
Nincs. A lisztkeverék pl. nem tartalmazza a következő allergéneket: glutén, tej, tojás, szója, lupin (csillagfürt), kukorica. A kenyérliszt kovászt és élesztőt tartalmaz.

Mit lehet készíteni a kovászos lisztkeverékből?
Elsősorban kenyeret, de bármilyen élesztős tészta elkészíthető belőle, arra kell figyelni, hogy az AnnaPanni liszt több folyadékot vesz fel, mint más lisztek a hozzáadott kiváló minőségű psyllium rost miatt (indiai útifű korpa). Továbbá nem minden recepthez illik a kovász különleges ízvilága.

Lehet a búzalisztes receptek alapján sütni AnnaPanni lisztből?
Igen de a búzalisztes receptek alkalmazásakor arra kell figyelni, hogy az AnnaPanni lisztek sokkal több folyadékot vesznek fel, mint a búzaliszt.

Kell élesztő a kovászos kenyérlisztből készült tésztákba?
Nem. A gluténmentes lisztkeverékek között különlegességnek számít, hogy az AnnaPanni kovászos lisztkeverékben van kovász és élesztő. Ez jelentősen megkönnyíti az élesztős tészták elkészítését. Például kenyér sütése esetében csak vizet, kis olajat és sót kell hozzáadni és jól elkeverni. Nincs többé gond az élesztő változó minőségével. A keverékhez adott jó minőségű kovász és élesztő garantálja, hogy a kenyérfélék, sütemények mindig jól sikerülnek.

Milyen típusú kovászt tartalmaz a kovászos lisztkeverék?
Rizsliszt alapú devitalizált kovászt, ami egy inaktív szárított kovász. Ez azt jelenti, hogy nincs szükség érési időre, hiszen nem tartalmaz (már) élő organizmust. A kovásztól nagymértékben javul a tészta megmunkálhatósága, a késztermék íze, illata, eltarthatósága.

Van a kovászos lisztkeverékben hozzáadott só?
Nincs. Az AnnaPanni KENYÉR liszthez képest kétszeres hozzáadott sómennyiség ajánlott.

Van különbség az AnnaPanni kenyérliszt és a kovászos lisztkeverék elkészítésében?
Nincs, ugyanúgy kell elkészíteni.

Van a lisztekben rost?
Az AnnaPanni lisztkeverékek élelmi rost tartalma viszonylag magas: 3,6 g/100 g. Ez a napi rostszükséglet kb. 20%-át biztosítja pl. 20 dkg kenyér elfogyasztása esetén. Az indiai útifű gyógynövény (psyllium), maghéja az egyik legjobb természetes rostforrás.

Megmérték a lisztek gluténtartalmát?
Igen. A keverékeket megvizsgálta egy magyarországi akkreditált laboratórium. Az AnnaPanni KENYÉR lisztkeverékben 5 mg/kg mérési érzékenység esetén nem mutatható ki glutén. (Vizsgálati módszer: ELISA, Ridascreen Fast Gliadin R 7002) (OÉTI notifikációs szám: 7401/2010) (TANUSÍTVÁNY)

Miből készült az E464?
Cellulózból. Ez a sűrítőanyag. Nem allergén.

Mi az az E491?
Ez az emulgeátor: szorbit monosztearát. Növényi alapú. Nem allergén.

Hogyan kell tárolni a kovászos lisztet?
A tasakot jó le kell zárni, és hűvös száraz helyen kell tárolni.

Összetevők:

Rizsliszt, burgonyakeményítő, burgonyapehely, dextróz, élesztő, kovász, növényi rost (psyllium), sűrítőanyag (E464), emulgeátor (E491).

Átlagos tápérték és energiatartalom 100g termékben:
Energia: 1423 kJ (340 kcal)
Zsír: 0,7g
Telített zsírsavak: 0,3g
Szénhidrát: 75,9g
Cukor: 1,8g
Fehérje: 6,3g
élelmi rost: 3,6g
Só: 0g

A termékre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatok pontosságáért felelősséget nem vállal. Kérjük a kiszállításkor történő vásárláskor tájékozódjon a termékeken szereplő információk alapján!